Che sia bionda, rossa o scura, l'importante è gustarla con gli amici, in un posto rilassante e in cui si ascolta dell'ottima musica. Mentre la birra conquista sempre più gli italiani, il pub si afferma come luogo culto anche per le nuove generazioni. Nonostante la concorrenza crescente, infatti, per chi riesce a farsi un nome grazie all'immagine, l'atmosfera e l'arredamento che il pub birreria propone, la redditività dell'attività è potenzialmente buona. Tanto più se si prevede l’affiancamento di musica e spettacolo alla somministrazione di piatti da accompagnare a birre alla spina, in bottiglia e alcolici vari. Il kit start up (Guida-business plan + Cd-Rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare e realizzare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l’attività ecc. Il Cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.
EAN
9788833762890
Data pubblicazione
2018 06 01
Lingua
ita
Tipologia
Libro in brossura
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Come avviare un pub-birreria. Con aggiornamento 2018—