Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Questo libro è un omaggio allo scultore Giacomo Benevelli. Alla vita di un artista al quale Milano non ha ancora riconosciuto il valore che gli spetta. Una cattiva sorte che non è toccata solo a lui, ma anche a molti altri scultori milanesi, che da Milano hanno fatto grande la storia della scultura moderna italiana e internazionale. Le opere di Giacomo Benevelli riportate in questo volume coprono un arco lunghissimo della sua vita artistica, dal 1952 al 2009. Una vita vissuta nella coerenza, con generosità ed entusiasmo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.