Ricette da portare subito in tavola
Questa piccola antologia è dedicata a un frutto esotico: il versatile, delizioso e molto nutriente avocado. Troverete in questo libro numerose notizie sulle varietà, sul valore nutrizionale, sulla storia e perfino sulle leggende a proposito di questo frutto tropicale. Vi sono proposti anche parecchi consigli su come scegliere, conservare e preparare l'avocado, oltre a numerose ricette per trattamenti di bellezza casalinghi.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono conviviale e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.