Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Questa piccola antologia è dedicata ad un vegetale: il versatile e gustoso peperone. Contiene allettanti ricette e numerosi suggerimenti su come servire i peperoni e utilizzare il peperoncino. Vi troverete inoltre notizie e consigli sia per i peperoncini piccanti sia per quelli dolci, nonché i relativi cenni di botanica. Completano il libro la storia e le leggende popolari legate a questa notissima pianta.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono conviviale e pratico e un approccio facile.
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