Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Questa piccola antologia è dedicata a una delle bevande più conosciute in tutto il mondo: il tè. Troverete in questo volume diverse ricette che vi insegneranno a impiegare il tè nella preparazione di cibi, bevande fredde e tisane. Scoprirete come coltivare, scegliere e preparare il tè e come riconoscere le varietà più note. Il volume contiene inoltre una piccola storia del tè e l'illustrazione dei suoi impieghi in medicina e in cucina. "I mille usi del tè" è il regalo ideale per tutti gli amanti di questa preziosa bevanda.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.