I frutti di bosco. Elisir di salute e giovinezza. Una guida alle innumerevoli proprietà benefiche dei piccoli frutti

Autore/i: Margarete Dressler

Editore: Armenia

Collana: Vivere meglio

Lamponi, more, mirtilli... piccoli frutti con enormi potenzialità. Oltre al gusto eccezionale, infatti, i frutti di bosco sono dei veri e propri toccasana per la salute e la prevenzione di molte malattie. 'Pochi lo sanno, ma già Ippocrate nel 400 a.C. ricorreva alle more di rovo per curare le ulcere infiammate. Le bacche di Goji (Lycium barbarum), tradizionalmente impiegate in Cina e in Tibet come cibo e medicamento, hanno indiscusse, quasi miracolose, proprietà salutari; grazie al loro potere antiossidante, stimolano il sistema immunitario, curano le malattie cardiache e l'ipertensione, le patologie del fegato, dei reni, degli occhi: una specie di panacea universale. Il libro spiega gli effetti terapeutici dei frutti di bosco su alcune malattie, dall'acne alle ustioni, passando per l'Alzheimer e il diabete. Per ogni patologia viene spiegato come funzionano le bacche, le loro qualità e l'uso pratico.

EAN

9788834428863

Data pubblicazione

2012 01 02

Lingua

ita

Pagine

190

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

171

Larghezza (mm)

149

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

360

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Il libro è orientato soprattutto all’uso pratico in cucina: ricette, idee e organizzazione dei contenuti contano più di un taglio teorico.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono coinvolgente e pratico e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi ama cucinare

È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
Non disponibile
From €15.00
I frutti di bosco. Elisir di salute e giovinezza. Una guida alle innumerevoli proprietà benefiche dei piccoli frutti
€15.00