Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un volume dedicato alla città abruzzese, che viene raccontata in tutti i suoi aspetti storici, culturali, paesaggistici ed enogastronomici. Dopo l’introduzione affidata a volti noti che sono nati o sono legati a questo angolo dell’Abruzzo, ecco gli itinerari che portano alla scoperta di Pescara, dei sui palazzi, del suo mare. Immancabili le foto storiche, prima delle decine di consigli su dove andare a mangiare, dove dormire e cosa comprare. Seguono gli itinerari che portano alla scoperta di borghi e cittadine limitrofe, fino alle ricette degli chef.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.