Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
In Lombardia c'è tutto. Vigneti e uliveti, pesci, selvaggina, mandrie, greggi, campi di grano e di riso eccellenti, frutteti e coltivazioni orticole di infinite diversità, oltre ai mille prodotti alimentari derivati dalla trasformazione delle materie prime. La buona Lombardia esplora le cinque principali aree geografiche della regione più importante d'Europa in tema di agroalimentare.
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