Pesaro-Urbino e il Montefeltro

Editore: Touring

Collana: Itinerari

Un modo nuovo per visitare i territori più belli. Testi chiari, precisi, coinvolgenti. Tante cartine per orientarsi al meglio. Moltissime fotografie, dal taglio a volte inconsueto. Gli Appennini da un lato; l'Adriatico dall'altro, e, in mezzo, un susseguirsi di rilievi ora dolci ora più aspri, punteggiati da boschi intatti. Di castello in castello per rivivere l'epopea dei Malatesta, dei Della Rovere e dei da Montefeltro, che fecero di Urbino una delle culle della cultura umanistica e rinascimentale d'Italia. Una terra che ha ispirato Raffaello e Bramante, ma che ha anche dato alla luce una cucina ricca di sapori, di succulenze marcate, ancora semplice e genuina, di gusti decisi, legati alle stagioni e al territorio: è il regno delle infinite frittate, dei passatelli e dei cappelletti, dei piatti ai funghi e delle patate al lardo, degli arrosti e del coniglio in porchetta.

EAN

9788836540952

Data pubblicazione

2007 05 23

Lingua

ita

Pagine

144

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Il libro è orientato soprattutto all’uso pratico in cucina: ricette, idee e organizzazione dei contenuti contano più di un taglio teorico.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi ama cucinare

È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
Non disponibile
From €9.90
Pesaro-Urbino e il Montefeltro
€9.90