Ricette da portare subito in tavola
Un viaggio dentro la nostra penisola, un vero e proprio "Giro d'Italia" di oltre 9000 chilometri, suddivisi in 20 itinerari di non più di 450 chilometri l'uno, a loro volta articolati in tappe che possono diventare piccoli itinerari a sé stanti per gite di minore impegno. Itinerari da apprezzare nel loro svolgersi, chilometro per chilometro, alla scoperta di borghi nascosti e panorami inediti, di tesori d'arte, di cultura, di enogastronomia. Completano la guida un dettagliato atlantino cartografico d'Italia e una selezione di oltre 300 tra alberghi e ristoranti consigliati dagli esperti del Touring.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.