Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Trascorrere un breve periodo in agriturismo riserva piccoli e grandi piaceri: il contatto con la natura, la tranquillità degli spazi verdi, il piacere della buona tavola. Ecco dunque un'accurata selezione di strutture, con le informazioni utili per scegliere al meglio la propria vacanza. Si segnalano inoltre i ristori di campagna più caratteristici, scelti per la qualità della loro cucina. Novità 2011: Il Premio speciale accoglienza, assegnato a strutture di particolare pregio situate in territori certificati dal marchio Bandiera arancione o nelle loro vicinanze.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e pratico e un approccio accessibile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.