Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Il delta del Mekong e la scenografica baia di Ha Long, le risaie terrazzate che disegnano geometrie perfette su pendii avvolti da nebbie ancestrali. E poi il fascino coloniale di Hanoi e Hoi An, Ho Chi Minh City che pulsa di energia contemporanea tra grattacieli e pagode, i caffè nascosti nei vicoli e i mercati notturni, quelli galleggianti sulle barche cariche di frutta, una cucina tra le più apprezzate dell'Asia.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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