Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Fra le ricette proposte in questo numero: Astice arrostito su brandade di salmone affumicato con insalata di carciofi; Chartreuse di asparagi con scampi e ostriche; Risotto con fegato d'oca, lime e tartufo di Norcia; Ziti caldi in salsa di pomodoro fredda; Lumache di mare fritte con polenta rossa; Filetto Chimichurri con zucca e salsa di chili anchos; Ananas arrosto con gelato di yogurt al muesli.
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