Ricette da portare subito in tavola

Nel presente volume sono riportate le rivelazioni degli scavi archeologici, l'architettura ritrovata, il frammentario ma cospicuo bagaglio di reperti venuti alla luce, la scoperta di decorazioni pittoriche inedite che rendono sempre più ricco il patrimonio presente 'in situ'. La loro analisi ha portato a risultati importanti: sono emerse ulteriori notizie sui momenti di gloria e di decadenza di Novalesa, sui personaggi che hanno animato la vita del monastero e la produzione artistica, sulla fisionomia del complesso monastico o, meglio, sulle diverse fisionomie che si sono sovrapposte negandosi o integrandosi fino a produrre l'aspetto di oggi.