Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Fotografie e descrizioni evidenziano tutto quello che bisogna visitare a Torino: piazza Castello, il centro storico, la zona lungo le rive del Po, la Basilica di Superga e le residenze reali. Le valli descritte sono quelle più facilmente raggiungibili dalla città che saranno scenario delle Olimpiadi invernali del 2006: la Val di Susa, la Val Chisone, la Val Germanasca e la Val Pellice. Tutte le informazioni pratiche, gli indirizzi per gustare meglio la cucina piemontese, per fare shopping e alloggiare, un aggiornato stradario, permettono di organizzare al meglio la visita della città e delle sue valli.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.