Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida completa ed esauriente per la più importante collezione di pittura veneta dal Trecento al Settecento, che comprende opere di Mantegna, Bellini, Giorgione, Tiepolo, Tintoretto, Veronese, e il ciclo delle Storie di sant'Orsola di Carpaccio. Dopo una breve introduzione storica sulle vicende dell'edificio e della pinacoteca, il volume segue l'itinerario di visita di tutte le sale, illustrandone le vicende costruttive e citando gli autori delle opere esposte. Di ciascuna sala sono riportate le opere esposte con didascalie descrittive.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e pratico.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.