Ricette pratiche da portare subito in tavola
Questo volume vuole porsi come antidoto alla tristezza del fast food e dei cibi pronti: le ricette proposte, infatti, appartengono alla migliore tradizione regionale italiana, rivisitata per essere gustata con il palato e con gli occhi. Non troverete quindi le 'solite' ricette, ma spunti per preparazioni anche impegnative da realizzare però in breve tempo. Le 65 ricette che compongono il libro, dagli antipasti ai dolci, sono corredate da oltre 300 foto che illustrano il piatto finito e gli step più importanti per una perfette riuscita.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e rapido e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.