Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Giovannoni è probabilmente il designer italiano i cui oggetti sono più diffusi nelle case degli italiani. Sono suoi, infatti, molti di quegli accessori di cucina che Alessi ha prodotto e venduto in milioni di copie nel mondo. Al suo inconfondibile design giocoso, irriverente, colorato, ma anche ai progetti tecnologici degli anni più recenti è dedicato il presente volume, che seleziona 40 pezzi tutti singolarmente descritti e contestualizzati. Un regesto illustrato e completo di schede descrittive raccoglie in apparato il meglio del suo lavoro di progettista. Volume in lingua inglese.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.