Ricette da portare subito in tavola
Partendo dalla sua esperienza di medico osteopata, l'autore ha messo a punto un nuovo metodo il cui elemento centrale è il recupero del proprio benessere psichico e fisico. Per dimagrire il vero segreto "non sta in cosa si mangia, ma nell'equilibrio del nostro corpo con il nostro spirito, nella distensione, nel modo in cui si mangia, più che in ciò che si mangia". Il metodo presenta sei tappe, a ognuna delle quali è dedicato un capitolo: Esercizi di rilassamento, Mangiare con calma, Capire cosa si mangia, Mangiare bene per dimagrire, Sport, Esercizi di ginnastica.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono facile e coinvolgente e un approccio facile.
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