Ricette da portare subito in tavola
Se tradizione e fantasia si mettono al servizio della pasta, regina indiscussa della nostra tavola, nascono piatti golosi per gli occhi, deliziosi al palato, sani e genuini. E' ciò che è accaduto in queste pagine dove si susseguono oltre 300 ricette, dalle pastasciutte ormai leggendarie alle più originali, dalle succulente paste al forno alle freschissime insalate di pasta, dai timballi alle paste ripiene, tra un giro d'Italia in venti e più piatti e tantissimi trucchi per esaltare le virtù degli ingredienti e risparmiare tempo, denaro ed energie ottenendo sempre ottimi risultati.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.