Ricette pratiche da portare subito in tavola
L'agenda presenta per ogni giorno una ricetta de "La cucina italiana", scelta tra quelle più facili e rapide, con l'indicazione degli abbinamenti per preparare un pasto completo ed equilibrato. Ogni giorno, inoltre, è riportata una breve e sintetica presentazione di un ingrediente o di una tecnica culinaria, oltre a tante piccole indicazioni - il sorgere e il tramonto del sole, il santo, la luna - e l'immancabile spazio per gli appunti. Al termine di ogni trimestre si trova, infine, una breve guida alla scelta di vini, birre e cocktail, nonché qualche pagina di galateo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e facile e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.