La cucina italiana. Caviale, champagne e altre delizie

Editore: Piemme

Collana: La cucina italiana

Un volume illustrato, interamente su carta patinata, per celebrare i piatti più raffinati ed esclusivi della cucina italiana. Il volume comprende un'ampia introduzione, una scelta di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.

EAN

9788838466595

Data pubblicazione

2004 11 15

Lingua

ita

Pagine

110

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

140

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

410

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Un volume illustrato, interamente su carta patinata, per celebrare i piatti più raffinati ed esclusivi della cucina italiana. Il volume comprende un'ampia introduzione, una scelta di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.

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