Ricette da portare subito in tavola
Sono sempre più numerosi coloro che nei week end e nelle giornate di festa scelgono questa piacevole attività all'aria aperta, una perfetta occasione per stare insieme e mangiare cibi sani e gustosi. E visto che la passione per la griglia ha varcato ogni confine, Steven Raichlen ha voluto raccogliere in un unico libro più di 500 ricette provenienti da tutto il mondo, a base principalmente di carne ma anche di pesce, formaggi, verdure e quant'altro suggerisca la fantasia.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e emotivo e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.