La cucina italiana. Soufflé

Editore: Piemme

Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.

EAN

9788838466922

Data pubblicazione

2006 10 10

Lingua

ita

Pagine

111

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

242

Larghezza (mm)

140

Spessore (mm)

12

Peso (gr)

408

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.

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