Ricette da portare subito in tavola
Dagli antipasti e stuzzichini di pasticceria salata ai primi piatti, dalle pizze e focacce alle svariate torte salate, dai secondi a base di carne, pesce, uova o verdure ai ricchi piatti unici, senza dimenticare le tante forme che dolci e dessert sanno assumere. Tutte le preparazioni sono descritte passo a passo e illustrate da splendide immagini. Il tutto corredato da box per svelare trucchi e consigli e pratici indici, anche per ingrediente. Ogni ricetta è stata prima provata dai cuochi de La Cucina Italiana per garantire anche ai meno esperti un grande successo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.