Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida che aiuta a scoprire, attraverso le sue 234 pagine, questa città dagli infiniti colori. Le 150 foto che illustrano il volume aiutano a orientarsi con una ricca pianta di oltre 10 pagine. I suggerimenti contenuti negli Appunti per il Viaggio propongono alberghi e foresterie, trattorie tipiche e bacari dove assaporare la cucina del posto. Completano il volume i capitoli dedicati alle isole della Lagune e alle splendide ville palladiane lungo il Brenta.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.