Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Dal cuore antico della Toscana, dove il vino è vera sapienza e grande cultura popolare, un grande vino che costituisce uno dei punti di riferimento dell'enologia internazionale. La Vernaccia, bianco aromatico e di grande bouquet, ha trovato a San Gimignano il suo luogo d'elezione, ed è diventato il simbolo di questo territorio e ambasciatore del famoso borgo medioevale. Un vino che riunisce nelle sue qualità organolettiche e nei suoi profumi la ricchezza della tradizione e il gusto dell'innovazione.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio accessibile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.