Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

Autore/i: Michele Franzan

Editore: Nardini

Collana: Enoteca (3)

Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua storia di modestia, caparbietà e capacità di conquistare un posto fra i grandi dell'enologia hanno fatto del rosso frizzante più famoso al mondo un esempio di perfetto connubio fra qualità e tradizione.

EAN

9788840463094

Data pubblicazione

2011 08 19

Lingua

ita

Pagine

119

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

218

Larghezza (mm)

102

Spessore (mm)

13

Peso (gr)

190

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua storia di modestia, caparbietà e capacità di conquistare un posto fra i grandi dell'enologia hanno fatto del rosso frizzante più famoso al mondo un esempio di perfetto connubio fra qualità e tradizione.

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