Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Chi pratica uno sport sia a livello amatoriale sia professionale deve assolutamente rispettare delle regole elementari di alimentazione e di igiene. In questo libro Jean-Loup Dervaux, medico e dietologo, offre esempi di menu adatti ai vari sport e consigli per eliminare le cattive abitudini alimentari.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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