Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il tempo a disposizione per cucinare è sempre pochissimo. Allora l'aiuto del forno a microonde diventa indispensabile. Questo apparecchio, in continua evoluzione, ha rivoluzionato i canoni della cucina tradizionale. Scongela, riscalda, cuoce e in pochi minuti esalta il sapore di tutti i cibi. Gli americani e i giapponesi sono stati i primi ad apprezzarne i vantaggi, ora il forno a microonde si sta diffondendo in tutto il mondo, sempre più sicuro e in grado di fornire prestazioni diversificate. Laura e Margherita Landra, esperte gastronome e figlie d'arte, dirigono la scuola "La nostra cucina" di Milano.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.