Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
I cibi cotti al vapore sono più sani, più digeribili e mantengono inalterato il sapore naturale. La cucina a vapore risale a molti secoli fa ed è attribuita ai cinesi, primi a usare il cestello di bambù che consente una cottura senza dispersione di sali minerali e vitamine. Il libro insegna i segreti della cucina a vapore e consiglia sulla scelta degli accessori utili per ottenere i risultati migliori.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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