W la pasta

Autore/i: Giuliano Hazan

Editore: De Agostini

Un vero inno alla regina della tavola: la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi aspetti: storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.

EAN

9788841509708

Data pubblicazione

1994 01 01

Lingua

ita

Pagine

160

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Un vero inno alla regina della tavola: la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi aspetti: storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.

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