Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il volume contiene 80 funzionali illustrazioni, e 70 proposte con numerose varianti, raggruppate in sezioni tematiche e precedute da un sommario figurato che indica gli ingredienti, le fasi di esecuzione, i modi e i tempi di cottura, il grado di difficoltà, i valori nutrizionali, i vini da accompagnare a ogni piatto.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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