Vini del mondo. Grande enciclopedia illustrata

Questo volume costituisce una guida preziosa per conoscere il vino, sia per gli intenditori sia per i neofiti. Autorevole ma di facile consultazione, di taglio internazionale e aggiornato, è suddiviso per aree geografiche: quasi 100 cartine dettagliate approfondite su tutte le zone vitivinicole più importanti dei cinque continenti, dai profili dei migliori produttori e dalla valutazione qualitativa dei singoli vini. Il volume è arrichito con informazioni pratiche sulla corretta degustazione dei vini, nonché, alla fine di ogni sezione, da una scheda con cui l'autore propone la sua scelta dei prodotti migliori. Una tabella spiega come riconoscere gli aromi in un vino, mentre una interessante sezione elenca i difetti più diffusi.