Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo

Editore: De Agostini

Collana: Guide compact

Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione delle più importanti birre di tutto il mondo. Più di 260 schede prendono in esame 500 tipi di birra, analizzandone la storia e le caratteristiche organolettiche, consigliando i migliori abbinamenti gastronomici, il bicchiere più adatto e la temperatura di servizio ideale.

EAN

9788841824337

Data pubblicazione

2005 10 06

Lingua

ita

Pagine

240

Tipologia

Libro rilegato

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione delle più importanti birre di tutto il mondo. Più di 260 schede prendono in esame 500 tipi di birra, analizzandone la storia e le caratteristiche organolettiche, consigliando i migliori abbinamenti gastronomici, il bicchiere più adatto e la temperatura di servizio ideale.

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