Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Una guida alla conoscenza e al riconoscimento di oltre 700 vini di tutto il mondo. Ogni scheda presenta: caratteristiche del clima e del suolo, storia, vitigni, terroir, denominazioni di origine.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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