Le biotecnologie nel settore agroalimentare

Autore/i: Enrico Cernia; Ludwig Degen

Editore: Carocci

Collana: I manuali (89)

EAN

9788843003006

Data pubblicazione

1995 06 01

Lingua

ita

Pagine

168

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

170

Spessore (mm)

12

Peso (gr)

656

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