Impasti di base

Editore: Demetra

Collana: Scuola di cucina

Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.

EAN

9788844032913

Data pubblicazione

2006 10 11

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro

Peso (gr)

297

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.

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