Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
I principi alimentari e le buone norme dietetiche, la composizione chimica e il valore energetico degli alimenti, il peso ideale, il calcolo delle calorie e tantissime ricette della buona cucina italiana: una guida semplice, completa e indispensabile per nutrirsi in modo sano, equilibrato e senza rinunce.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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