Ricette di selvaggina

Autore/i: Monica Del Soldato

Editore: Demetra

Collana: Scuola di cucina

Il manuale illustrato più adatto per chi vuole scoprire una cucina gustosa e ricca di sapori, a torto considerata impegnativa. Tanti spunti creativi per ricette a base di lepre, cinghiale, anatra, fagiano, capriolo, pernici, quaglie, beccacce, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.

EAN

9788844034689

Data pubblicazione

2007 10 17

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro in brossura

Peso (gr)

299

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Il manuale illustrato più adatto per chi vuole scoprire una cucina gustosa e ricca di sapori, a torto considerata impegnativa. Tanti spunti creativi per ricette a base di lepre, cinghiale, anatra, fagiano, capriolo, pernici, quaglie, beccacce, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.

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