Scuola di pasticceria

Editore: Demetra

Collana: Scuola di cucina

Un vero e proprio corso di pasticceria utile sia ai principianti sia a chi vuole mettere alla prova le proprie capacità. Tecniche, accorgimenti, segreti e tante ricette per preparare le torte più golose, i dolci più elaborati e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.

EAN

9788844037222

Data pubblicazione

2009 10 07

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro in brossura

Peso (gr)

569

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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