Cereali. Proprietà, usi e virtù

Tutto il mondo dei cereali: le loro proprietà e caratteristiche, schede storiche e nutrizionali e il loro corretto utilizzo in cucina grazie a un ricco ricettario su come cucinarli in modo gustoso e sano per non perdere il loro importante contributo alla nostra dieta quotidiana.

EAN

9788844037475

Data pubblicazione

2011 01 12

Lingua

ita

Pagine

124

Tipologia

Libro in brossura

Peso (gr)

224

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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