100 ricette per il wok. Solo cucina italiana

Editore: Demetra

Collana: Kitchen!

Un manuale per chi vuole imparare a cucinare con il wok, la pratica padella stondata di tradizione cinese da qualche tempo presente anche nelle nostre cucine. Un modo veloce, versatile e sano di cucinare con pochi condimenti, così da mantenere le qualità organolettiche e le sostanze nutritive degli alimenti.

EAN

9788844040888

Data pubblicazione

2011 07 20

Lingua

ita

Pagine

192

Tipologia

Libro rilegato

Peso (gr)

749

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Un manuale per chi vuole imparare a cucinare con il wok, la pratica padella stondata di tradizione cinese da qualche tempo presente anche nelle nostre cucine. Un modo veloce, versatile e sano di cucinare con pochi condimenti, così da mantenere le qualità organolettiche e le sostanze nutritive degli alimenti.

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