La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e...

Editore: Demetra

Collana: In cantina

Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.

EAN

9788844040956

Data pubblicazione

2011 07 06

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.

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