Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Che cos'è che delizia il palato dei turisti in visita nella nostra penisola? I dolci! Che cosa vorrebbero portare via con sé? Dal tiramisù al castagnaccio, dalla cassata agli struffoli, dai cantucci alle zeppole, dai maritozzi al dolce di semolino, un giro d'Italia dal nord al sud in oltre 60 ricette di dolci tradizionali. Un volume agile, colorato e illustrato da bellissime foto, pratico da consultare, facile da mettere in valigia.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
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