Non siete vegetariani stretti ma volete ridurre la carne nei vostri menu? Non sapete come risolvere una cena con amici "integralisti" senza intristirvi con i soliti spinaci saltati? "Green Food" è una raccolta di piatti di cucina vegetariana leggera, attenta alla semplicità e all'integrità degli alimenti, secondo le ultime tendenze veggie, ricette di ispirazione mediterranea, mediorientale, sempre light e semplici da preparare, spiegate e illustrate passo dopo passo. Una ricca sezione è dedicata al pane, oggi riscoperto in tutte le sue sfiziose varianti: quasi di per sé un piatto, può essere semplice o arricchito, regionale o di tradizioni lontane, sempre rigorosamente vegetariano. Una nuova, coloratissima collana pensata per un pubblico giovane e dinamico che ama la buona tavola ma in cucina ha bisogno di qualche dritta; un pubblico che condivide immagini, idee e passioni; un pubblico che twitta e si riconosce in un hashtag. In ogni volume tante ricette sfiziose, facili da realizzare, illustrate e spiegate step by step. Perché ogni occasione ha le sue ricettine.
EAN
9788844045708
Data pubblicazione
2015 06 03
Lingua
ita
Pagine
128
Tipologia
Libro in brossura
Peso (gr)
285
Come si presenta questo libro
Ricette pratiche da portare subito in tavola
Il libro è orientato soprattutto all’uso pratico in cucina: ricette, idee e organizzazione dei contenuti contano più di un taglio teorico.
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