Gli arrosti e i brasati

Autore/i: Annalisa Barbagli

Editore: Demetra

Collana: Cuciniamo bene

Abbacchio alla cacciatora, agnello cacio e uova, anatra all'arancia, brasato al vino, coda alla vaccinara, coniglio in agrodolce, cotechino in crosta in salsa di miele, pasticcio di carne al curry, peposo, pollo alla basca, pollo in potacchio, quaglie alla diavola, stinco di maiale alla birra... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!

EAN

9788844046781

Data pubblicazione

2016 02 24

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro rilegato

Peso (gr)

350

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Abbacchio alla cacciatora, agnello cacio e uova, anatra all'arancia, brasato al vino, coda alla vaccinara, coniglio in agrodolce, cotechino in crosta in salsa di miele, pasticcio di carne al curry, peposo, pollo alla basca, pollo in potacchio, quaglie alla diavola, stinco di maiale alla birra... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!

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