Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti

Questo volume è una guida pratica per chi vuole avvicinarsi al mondo veg, attraverso un percorso articolato in diverse tappe: conoscere tutte le proprietà di frutta e verdura e informarsi su marchi ed etichette; sostituire i cibi e integrare i nutrienti per un'alimentazione vegetariana equilibrata; cucinare con tecniche di cottura e strumenti idonei, valorizzando al meglio gli ingredienti vegetali; autoprodurre: dalle bevande vegetali al pane con la pasta madre, dall'orto sul balcone al germogliatore, dal sapone per il corpo ai detergenti per la casa; completano il volume 15 golose ricette veg per passare dalla teoria alla pratica. Un libro “con le mani in pasta” per adottare uno stile di vita più sano e consapevole, mangiando con gusto e allegria.

EAN

9788844046996

Data pubblicazione

2018 04 18

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

21

Larghezza (mm)

15

Peso (gr)

309

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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