Fare il vino

Editore: Demetra

Collana: In cantina

Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.

EAN

9788844049867

Data pubblicazione

2017 10 25

Lingua

ita

Pagine

192

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

195

Larghezza (mm)

145

Peso (gr)

368

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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