Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un piccolo schedario segreto che raccoglie in 100 schede illustrate ricette e rimedi della nonna per la salute, la bellezza e la buona tavola. Con schede dedicate alle più importanti erbe medicinali e curative e un libriccino-taccuino che presenta i principi della fitoterapia, indica le modalità di assunzione dei preparati a base di erbe e spiega le modalità della raccolta e conservazione in sicurezza delle piante spontanee del nostro territorio.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.